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La Toscana nella Pentola Taoista

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Patricia Müller

Con piacevoli e divertenti racconti, personaggi culturalmente diversi fra loro, come Lao Tse e Santa Ildegarda da Bingen, e vissuti in periodi storici ben distinti, interagiscono col comune obiettivo di trasmettere in queste pagine i sapori, i colori e i profumi della cucina toscana e le sue interrelazioni con la filosofia taoista. Dai piatti quotidiani alle ricette più elaborate: ingredienti ricchi, appaganti e rispettosi di un'alimentazione sana e leggera, per ritrovare benessere e salute attraverso una vera e propria terapia e storia del cibo. Un utilissimo ricettario dedicato a chi desidera scoprire la stretta relazione tra la cucina tradizionale toscana, la salute e la via del Tao. Buon appetito! Dott.ssa Laura Berni Interessante l’applicazione dei principi taoisti agli alimenti che introduciamo nel nostro corpo e all’effetto che ne consegue in termini di forza e salute. Finalmente una dietologia che farà apprezzare il cibo!
Dott.ssa Marta Checchi

“Perduto è tutto il tempo che in amor non si spende.” - Torquato Tasso 
Patricia Müller ha studiato il T'ai Chi Chuan, versione medica-meditativa, dal 1976 con Gia Fu Feng - http://en.wikipedia.org/wiki/Gia-Fu_Feng.
Dal 1996, oltre al Tao, insegna anche il Tango puramente e sempre solo Milonguero, ovvero il Tango de Salon Apilado. 
Come mai si sente meglio?? grazie agli esercizi miofasciali… 
Qui si tratta del tessuto connettivo, sistema miofasciale, che avvolge tutto il corpo, dentro e fuori, dandogli la sua forma. 
T'ai Chi Chuan o Yoga (quindi anche il TaoYoga e il Qi Gong) non sviluppano l’ingrossamento dei muscoli, ma hanno un effetto più profondo oltre ad aumentare la resistenza. Le miofasce sane nutrono di più il corpo e le miofasce allinate assorbono e trasmettono una forza maggiore. 
Attraverso le miofasce un rilassamento maggiore è capace di entrare più affondo nel corpo nutrendolo al massimo. 
Quindi viene naturale che applichi tutto ciò nei suoi corsi di T'ai Chi Chuan, di Qi Gong, di Fitness Posturale e di Tango de Salón Apilado...
Patricia ha scritto sette libri sul Tao.